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蔬菜炒米饭的做法,炒饭的做法

2019-08-28 10:02 来源:未知

食物原料清单

图片 1

隔夜米饭 鸡蛋
胡萝卜 洋白菜叶
西红柿 黄瓜
鸡精
葱花

1张图片

烹调步骤

“前几天请客吃饭,菜肴和茶食多了,米饭也剩了成千上万,都打包了,想起剩米饭炒着吃是最佳的吃的,于是清晨就希图运行了。第2回做美食做法,做的非常不够详细,希望大家多提意见。”

步骤1

食物的原料明细

胡萝卜、王瓜切成小丁,洋黄芽菜叶切碎,西红柿切成丝,切一些切碎的葱备用。

主料

步骤2

  • 鸡蛋2个
  • 西红柿半个
  • 大葱适量
  • 胡萝卜适量

预备好米饭。鸡蛋置于碗里打碎,搅动均匀。鸡蛋里放入一丢丢盐和调味之素。

辅料

步骤3

  • 适量
  • 酱油适量

将米饭放在大学一年级些的盘里盐水泡一下,因为剩饭一块一块的异常的硬。然后倒入搅和好的蛋液,倒入一半就可以。将蛋液与米饭丰富掺和,让每粒米饭都粘上蛋液。产生浅深黑色,很漂亮貌!

步骤4

  • 荒凉口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗费时间
  • 不解难度

锅中倒入油,油热后,放入葱段,炒出幽香,然后一旦切碎的葱糊了不欣赏能够铲出扔掉,以防妨碍米饭的味感。然后倒入在此之前剩余的蛋液,炒好切碎盛出。

炒饭的做法步骤

步骤5

  • 图片 21希图好食物的原料,红萝卜切成条,洋茄切小块,葱切碎,鸡蛋打垮
  • 图片 32将剩米饭放在微波炉里加热两分钟(作者做的是多人份,所以鸡蛋也是五个)
  • 图片 43把打散的蛋液倒入热好的白米饭里
  • 图片 54尽量和弄均匀,就成了锌鲜紫,(喜欢蛋包饭的爱侣门,可以只用那么些鸡蛋拌好的米饭,放入油锅乾煎,参预少量盐,就做成了粒粒包的炒饭。)
  • 图片 65依据米饭的量在锅内归入少量油,油微热先放入臭柿,再插足红萝卜,
  • 图片 76翻搅五成熟
  • 图片 87倒入米饭,继续生煎,放入适合的数量的盐,(此时放盐,盐会搅动的每人平均)
  • 图片 98米饭大约熟的时候,放入葱,煸炒一会,就足以出锅了。

放入洋茄乾煎,然后倒入蛋液米饭!炒一会,倒入在此以前希图的蔬菜沫,放在一同干炒!倒入从前炒的鸭蛋!

小诀窍切碎的葱在米饭快炒还的时候归入,稍微炒一下,能够去除葱辣,又留有葱香,还不便于炒糊。用蛋液掺和米饭,能够使鸡蛋更均匀的与米饭结合。

步骤6

假使喜欢软米饭,可归入适当的量的水!然后放入盐和味素!(假设以前蛋液里放了无数就少放一些啊!)

步骤7

生煎一会盛出!配上咸菜吃好吃! 小贴士

鸡蛋别炒糊了!要有火朣肠就更加好了!

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