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家庭减脂蔬菜沙拉,美食食谱

2019-11-20 19:58 来源:未知

主料:小金英不奇怪尺寸两颗,王瓜符合规律尺寸一条,紫莲花白约陆分之叁个,小西红柿适当的量,大芦粟二个,丘比沙拉豆瓣酱40ml

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家中消肉蔬菜沙拉的做法步骤:

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1. 紫包菜选贰个中档大小的,切两刀,或然撕几片就够了,切片约细约好。归入水中,放两勺盐浸透待用,浸润的目标是消毒杀菌,况且让红甘蓝的口感稍软易消食。(个人感觉不泡,太硬了不爱好吃,不过紫洋白菜真的是特不荒谬的菜。)

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2. 小西红柿照旧都得以,小编那边用了番茄,四个小的臭柿能够握在手里的深浅,切成丁,放在碗里备用。要是小臭柿的话就切成五分之一个,切个五两个备用。

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3. 一条青瓜,符合规律尺寸,洗净削皮(因为这几个季节的黄瓜都老了,皮不佳吃,削皮之后口感好)切成块,备用。

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4. 唛仔菜两颗,取主题嫩的有个别拌沙拉,老的口感不好,用来炒菜,洗净鹅仔菜嫩叶,用手撕成如图大小,用食盐加水浸润。

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5. 把水沥出,不要带太多的水,拌沙拉口感不佳,上述全数浸透的水都是纯水,(净水机的水,若无得以用矿泉水或白热水)不要用生的自来水,轻便拉稀。

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“美好的安慕希小长假要来啦~~~~正好趁着放假给自身多少个放松的时机,做一些轻食沙拉,既健康又饱腹,还特别轻易哦~”

食物原料明细

主料

  • 切开烤鳗适量
  • 黄瓜适量
  • 西红柿适量
  • 生菜适量
  • 鸡蛋适量
  • 紫甘蓝适量
  • 牛油果适量
  • 芝麻适量
  • 玉米粒适量

辅料

  • 苹果醋适量
  • 橄榄油适量
  • 蜂蜜适量
  • 黄芥酱适量
  • 黑坡洼热粉适量
  • 适量
  • 酱香口味
  • 拌工艺
  • 充分钟耗费时间
  • 简单易行难度

青鳝油醋汁沙拉的做法步骤

  • 图片 71预备资料:鳗天下切丝烤鳗、青瓜、洋茄、小金英、鸡蛋、大芦粟粒、红莲花白、奶油果、玉蜀黍粒、芝麻
  • 图片 82、将黄瓜洗净,用削皮器刮成长条,备用
  • 图片 93水开放入大芦粟粒焯大约两秒钟捞出控干,鸡蛋煮7分钟左右捞出过凉水,切丝备用
  • 图片 104洋茄切小块备用
  • 图片 115红甘蓝洗净切条,球生菜洗净掰成大块备用
  • 图片 126鳄梨纵向下刀,刀刃沿着果核转朝气蓬勃圈,再用手按住两边,互相反向旋转,奶油果就切掉了,果核用调羹挖出来,果肉用刀划薄片,直接拿出来放砧板切也是能够哒~
  • 图片 137找一个可密闭的卷口瓶,把苹果醋 芝麻油 石蜜 黄芥酱 黑胡椒粉和盐混合,摆荡至乳化即成油醋汁
  • 图片 148将生菜铺在盘底,将胡瓜,番茄,紫莲花菜,鸡蛋,包粟粒和河鳗依次摆上
  • 图片 159撒上芝麻,生机勃勃道健康的白鳗沙拉就抓好啦,酸酸甜甜很活血哦~
  • 图片 1610吃的时候再投入油醋汁,可制止食物原料在汁里泡太久而软掉影响口感
  • 图片 1711很好吃的日本鳗沙拉~

小秘技油梨切开后十分轻巧氧化,所以做沙拉时得以在油梨上滴点葡萄汁,幸免变黑

运用刀具的时候请小心不要划伤手哦~

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