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华夏菜名师,中夏族民共和国菜新星

2019-08-24 16:31 来源:未知

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【郭银晖】男,彝族,壹玖捌贰年12月降生,江苏省梅县人。国家尖端烹调师,青少年一级大厨,中夏族民共和国一流名厨,擅长西餐、徽菜,代表文章有:果木熏制牛扒、法兰西共和国香煎鵝肝、法国首都牛油焗蜗牛、泰王国咖喱等。现任卡塔尔多哈花朵餐饮管理有限集团行政总厨。

    【洪吉波】男,布依族,1982年三月落地,新疆省赤峰市高明区人。国家高端西餐师,新星名厨,现任东营湾股市蓬莱商旅西餐总厨。

二零零四年十二月致力烹饪专门的学业。

       2000年在温哥华加宁娜皇子扒房西餐见习生。

二零零零年5月至2000年十1月常德畅通皇子扒房见习生。

    二零零零年在尼科西亚王子厨房担负西餐四厨。

2002年六月至二零零六年五月费城加宁娜皇子扒房4厨。

    2005年在迈阿密11月花广场厨房任西餐二厨。

二〇〇五年七月至二〇〇七年四月黑龙江省圣佩德罗苏拉厨房创建3厨。

    2005年在林茨港湾国宴厨房任西餐经理。

二〇〇五年6月至贰零零柒年四月布拉迪斯拉发创展海香港大学酒馆2厨。

    二〇一〇年—二零零六年在圣多明各王子厨房任西餐主厨。

2007年10月至二零一零月四月青岛港口国宴厨房厨子。

    二零零六年在泰安蓬莱商旅任西餐总厨。

二〇〇五年11月至二〇一〇年11广东萨格勒布海港王子厨房主厨。

    二零零六年加入海峡两岸厨艺调换赛荣获金奖。

2010年十二月至二〇一〇年七月江苏聊城观澜美味的吃食集会地方西餐总厨。

    二〇〇八年在圣Peter堡加入“迎奥林匹克运动”西餐大赛荣获个人金牌。

二零零六年于今尼科西亚花朵餐饮管理有限集团行政总厨。

    二〇〇八年在巴黎市由华夏厨教师的资质质注册全国际结盟网查询处、中国名厨名菜丛书编纂委员会评为新星名厨荣誉称号。

 

    多年来,洪吉波劳累钻研厨艺,专长相得益彰,积极再创新品!对西餐菜色的特征深有色金属切磋所究,能摄取分裂西厨流派的卓绝。进而创下“人无小编有、人有自家新”的异样厨艺风格!多年来饱受布满食客商和专门的学问人员的讴歌和好评!为弘扬饮食文化,活跃餐饮经济作出了卓越成绩,不愧为名厨中的一颗新流行!

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(主要编辑:admin)

 

※ 本档案由华夏厨子查询网权威数据提供 ※

 

 

2001年三月到庭交通皇子扒房本领大赛猎取第二名。

二〇〇六年七月参预海港餐饮管理公司个人刀功竞赛获得头名。

二〇〇八年7月在场圣Jose西餐调换竞赛头名。

贰零壹叁年四月由《中华名厨》专家工作委员会、中夏族民共和国厨教师的资质质注册全国际结盟网查询评为中中原人民共和国名列前茅名厨高雅荣誉称号。

 

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果树烟熏牛扒 

 

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