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2019-08-20 12:11 来源:未知

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牛国忠,男,哈尼族, 一九六七年九月落地,福建赣州人。中夏族民共和国大厨,现任新香港商人务商旅总COO。
长于鲁菜古板技法,特别对成立大庆家乡风味古板美味的食物更见能力,他的代表文章有怀旧排骨、油焖腐竹、酱焖土鸡、牛三宝等品类,十分受民众消费者的垂怜和好评。
一九九零年起参预烹饪专业现今,在遵义安众酒店学徒,一九九〇年在南阳竹园邨酒馆任案板班长,一九九八年充当黄冈声屏酒家厨少校,二〇〇三年任常德市白河大宾馆行政总厨,二零零六年任计划生育餐厅总老董,二零一二年到现在任新香港商人务商旅总主任。2018年八月被中华夏族民共和国烹饪文化中央给予“中中原人民共和国名厨”荣誉称号,并被载录中华人民共和国江山名厨网档案库。

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(主编:大贺)

※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※

牛国忠,男,朝鲜族, 一九七〇年二月落地,广西新乡人。中中原人民共和国厨神,现任新香港商人务酒馆总首席营业官。

擅长闽菜守旧技法,特别对塑造邢台故Ritter色古板山珍海味更见手艺,他的代表文章有怀旧排骨、油焖腐竹、酱焖土鸡、牛三宝等品类,备受民众消费者的保养和好评。

1988年起出席烹饪专门的学问于今,在威海安众酒店学徒,一九八八年在黄冈壁屋酒店任案板班长,1996年充当广陵声屏酒家厨大校,2002年任西宁市白河大酒店行政总厨,2008年任计划生育餐厅总COO,贰零壹壹年现今任新香港商人务饭店总CEO。二〇一八年3月被中中原人民共和国烹饪文化中央予以“中华夏族民共和国厨子”荣誉称号,并被载录中华夏族民共和国江山名厨网档案库。

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