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【老奇人六肖包中六肖】美酒美味佳肴菜谱,凉

2019-09-13 09:40 来源:未知

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挂面汤制作的时候使用的挂面也就是大家平时购买的面,干硬的,方便保存,运输。虽然个人觉得挂面不如水面来得好吃,但是还是需要看怎么煮这挂面,若是食材和调味料丰富,煮出来的挂面汤怎会不好吃。

1张图片

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“两个人的晚餐,可以简单又幸福。”

鸡蛋挂面汤

食材明细

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主料

食材准备

  • 西红柿2个
  • 鸡蛋3个
  • 鲜面条300克

挂面100克,油盐适量,酱油,鸡蛋,菠菜100克,西红柿100克。

辅料

方法步骤

  • 1茶匙
  • 鸡精适量
  • 胡椒粉适量
  • 芝麻油适量

1、西红柿洗净切块,菠菜洗净切段,葱切花待用;

2、锅中适量油,放入葱花和西红柿翻炒,然后放入酱油;

  • 酸甜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

3、加入适量的水,水烧开后放入挂面,另外用电饼铛或其他锅煎两个鸡蛋;

西红柿鸡蛋面的做法步骤

4、然后将菠菜放入锅中,加入盐和鸡精调味,盛出后放入鸡蛋即可。

  • 老奇人六肖包中六肖 41准备所需要的食材。
  • 老奇人六肖包中六肖 52西红柿洗净切块。
  • 老奇人六肖包中六肖 63鸡蛋放入碗里打撒。
  • 老奇人六肖包中六肖 74锅中倒入适量油烧热。
  • 老奇人六肖包中六肖 85倒入鸡蛋液。
  • 老奇人六肖包中六肖 96快速的翻炒至蛋液凝固,盛起。
  • 老奇人六肖包中六肖 107倒入西红柿翻炒至软烂。
  • 老奇人六肖包中六肖 118在西红柿里倒入适量热水煮开,倒入炒好的鸡蛋。
  • 老奇人六肖包中六肖 129放入鸡精和盐调味。
  • 老奇人六肖包中六肖 1310放入芝麻油和胡椒粉。
  • 老奇人六肖包中六肖 1411另取一锅,下入面条煮熟。
  • 老奇人六肖包中六肖 1512煮好的面条盛在碗里。
  • 老奇人六肖包中六肖 1613浇上西红柿汤。

家常挂面汤

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食材准备

南瓜300克,番茄酱适量,挂面200克,食盐适量,生抽少许,调和油适量,小葱适量,芝麻油适量。

方法步骤

1、将南瓜切条,番茄切片,香葱切粒待用;

2、锅中爆香葱,放入南瓜翻炒均匀,然后放入西红柿翻炒

3、然后放入酱油,加入水,另用锅煎熟两个鸡蛋待用;

4、水开后下入面条,放入菠菜,加盐和鸡精调味;

5、面条出锅后放入煎好的鸡蛋即可。

襄垣挂面汤做法

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食材准备

挂面适量,里脊肉100克,豆腐丝50克,胡萝卜,海带少许,盐少许,鸡蛋2个,葱姜蒜适量,花椒,胡椒粉,芝麻油适量,盐,色拉油,水适量。

方法步骤

1、将里脊肉切丝,加入少许生抽,盐腌制;

2、海带泡软切丝,胡萝卜切丝,葱姜蒜切碎,豆腐切条后油炸至金黄待用;

3、锅中倒入适量油,炸香花椒,放入葱姜蒜炒香,然后倒入肉丝炒至变色;

4、接着放入豆腐条,海带丝和胡萝卜丝炒匀,加入凉水或开水煮沸;

5、然后打入鸡蛋,鸡蛋煮至快熟时放入盐,胡椒粉,醋,芝麻油和葱花;

6、然后下入挂面煮熟即可出锅。

大排挂面汤怎么做

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食材准备

猪大排半斤,挂面400克,黑木耳少许,鸡蛋适量,猪大骨适量,盐,葱蒜,醋,老抽,蚝油,香葱,黄酒,白糖,高汤适量,水适量。

方法步骤

1、肋排浸泡去血水后沥干待用,木耳泡冷水撕成小朵;

2、香葱切碎,姜切丝,蒜切片,锅烧热油,爆香葱姜蒜;

3、然后倒入排骨翻炒至变色后加入老抽,黄酒和蚝油翻炒;

4、接着加入没过排骨的沸水,加高汤,糖后大火煮沸,转为中火炖煮半小时;

5、然后加入木耳和盐,再煮20分钟后加少许醋,煮匀后关火待用;

6、另用锅加入清水,烧开后放入烧油,下入挂面煮熟盛出,放入排骨,撒上葱花,加入鸡蛋即可。

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