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美食食谱,轻松学轻松吃

2019-11-02 23:48 来源:未知

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豆花泥鳅

2张图片

图片 2

“婴儿辅食”

原料:

食材明细

去骨泥鳅片300克 豆花500克 豆瓣酱、泡椒末、姜末、蒜末、香菜节、盐、料酒、白糖、味精、鲜汤、菜油各适量

主料

制法:

  • 五花肉1块

把泥鳅片放入加有盐和料酒的沸水锅里,汆一水便倒出来。豆花划成块待用。

辅料

2.锅里放油,先下豆瓣酱、泡椒末、姜末和蒜末炒香,掺适量鲜汤烧开后,加盐、白糖和味精调味,随后放入泥鳅片和豆花块,烧至入味便装碗,撒些香菜节即成。

  • 菜油半勺

土豆片炒五花肉

图片 3

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

:土豆,五花肉,红辣椒,葱

炒绍子的做法步骤

:食用油,生抽,盐

  • 图片 41五花肉
  • 图片 52菜油
  • 图片 63先将锅里的水烧干,再将菜油倒在锅里,待烧开过后,再将事先切细的五花肉放在锅里,炒好后出锅

【土豆片炒五花肉的制作过程】:

小窍门我没煮过饭,试着做的,请见谅!

第1步:处理食材,五花肉切成片,土豆切片后,要先泡水去淀粉然后沥干水分,葱切成段,红辣椒切碎。

第2步:锅内放少量食用油,再把五花肉片放入煸炒至熟透后捞出备用。

第3步:锅内放食用油,把土豆片丢入慢火炸至熟透。

第4步:等土豆片炸熟后把刚才煸炒熟透的五花肉倒入一起翻炒均匀,再把辣椒,蒜放入拌匀。

第5步:依次加入生抽和盐,调或味,出锅前把葱段放入,拌匀出锅。

黑胡椒牛柳

图片 7

原料:牛肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、酱油、盐。

做法

1、牛肉切成牛柳,洋葱、青椒切片。

2、先把牛柳炒到变色,加酱油和盐。

3、放洋葱、青椒和黑胡椒粉,翻炒2分钟左右出锅。

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